Objets & Meubles

Pulcina: Cafetière chez Alessi

Issue d’une collaboration avec Michele De Lucchi et Illy, Pulcina est la dernière-née des cafetières express d’Alessi.

De la rencontre entre Alessi and illy, deux références italiennes en matière de design et de culture du café, est née Pulcina : une moka révolutionnaire alliant l’innovation technologique illy appliquée à la chaleur et à la dynamique des fluides, à l’expérience en design de la maison Alessi…..le but : Imaginer « le café du nouveau millénaire »

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Conçue par Michele De Lucchi, figure emblématique du groupe Memphis, la nouvelle moka Pulcina est le résultat d’une collaboration, initiée il y a 15 ans, et vouée à la création de la machine à moka du nouveau millénaire.

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La cafetière dont la forme arrondie aux extrémités et rétrécie au centre permet d’intensifier le goût du café. Son bec verseur, petit et pointu, n’est pas sans rappeler celui d’un poussin. D’où le nom pulcina, qui signifie « poussin » en italien727

illy et Alessi ont ainsi voulu améliorer les fonctionnalités de la moka traditionnelle, en développant un modèle pouvant exalter les propriétés organoleptiques du café. Pulcina a été conçue pour les consommateurs qui veulent garder l’excellence d’un café réalisé par un barista, en utilisant une machine à café domestique.

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PRIX/ 52 €

/www.alessi.com

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